|
Griekse Fetahamburgers
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 400 g Varkensgehakt
- 1 sjalotje (fijngehakt)
- 1 ei
- 3 eetlepels paneermeel
- 2 theelepels oregano
- 50 g feta (in blokjes van 1 cm)
- 2 eetlepels olijfolie
- 4 broodjes (harde, ronde)
- ? krop ijsbergsla (in reepjes)
- 1 vleestomaat (in plakken)
- ? rode ui (in ringen)
Voorbereiding:
Bereidingswijze: - Meng in een kom het gehakt, sjalotje, ei, paneermeel, oregano, feta, zout en peper door elkaar en vorm hier 4 Hamburgers van
Verhit olijfolie in een koekenpan en bak hierin de Hamburgers in ca. 10 minuten goudbruin en gaar
Beleg 4 broodjes met sla, tomaat, een Hamburger en rode ui
|
|
|